Il Relais è situato in una posizione confortevole ed esclusiva. A pochi metri dal Borgo Antico di Ostuni. Lontano dai rumori della Città Bianca. Propenso verso il mare. In armonia tra paesaggio naturale e architettonico.

Punto strategico di riposo individuato nel 500 dalla regina Bona Sforza D’Aragona, il Relais resta in gran parte incontaminato. Ti senti a casa, coccolato dai comfort e dal personale..

osteria Antica Posada è il ristorante del Relais Sant'Eligio assieme al quale si fonde in un’unica struttura. Gestito con la stessa accuratezza dell’ambiente ricettivo. Il soggiorno e la ristorazione sono così legati da un’antica tradizione ripresa con dedizione e passione.